能独立生活之后,因为爱吃,苏软软更是钻研过厨艺,厨艺是很不错的。
但做一个人吃的东西,和做二三十个人吃的东西,完全不是一回事儿。
苏软软以前给自己做饭的时候,有的是时间好好琢磨,做出来的饭精雕细琢,色香味俱全。
可现在做饭,苏软软却不敢这么琢磨,她要在一家人起来之前,把饭菜做好,不能耽误家里人吃了饭去上工。
心中记挂着这事儿,又没有闹钟,苏软软这一夜睡的都不是很好,醒了好几次。
到了快五点,天才蒙蒙亮的时候,苏软软就再也躺不住了。
苏软软才刚坐起身,就听发到了傅闻璟的声音。
“媳妇儿,你怎么起这么早?”
“我要去做饭啊!”苏软软轻声回答,“时间还早,你继续睡吧!”
傅闻璟却并没有再躺下,而是手脚麻利的开始穿衣服。
“我跟你一起去,给你打下手。”
听到傅闻璟这话,苏软软只觉得心中暖暖的,也没拒绝。
两个人穿衣服的速度都很快,没一会儿就穿戴整齐,打开房门走了出去。
院子里静悄悄的,就连鸡都还没叫。
来到厨房,也不用点灯,直接把灶台里的火点上,再加上外面渐渐亮了,视线也还可以。
水缸里的水是昨晚就挑满的,苏软软舀了水,倒在了一大一小两口锅里。
小锅用来煮稀饭,大锅用来蒸窝窝头。
蒸窝窝头的面,是苏软软昨晚临睡之前就和上的,一夜过去,已经完全发酵了,扒拉开就能看到一个个小洞洞。
这样的面不能直接用来蒸,要先盘面,把里面的气都排出去才行。
苏软软刚打算盘面,就被傅闻璟给拦住了。
“媳妇儿,我来盘面,你去弄别的。”
盘面是个力气活儿,尤其是这是二三十口人要吃的窝窝头,面是真的多,盘起来更费劲。
傅闻璟不会做饭,但是力气却是真的大,用来盘面刚刚好。
苏软软在案板上洒了一层碱面,“那你而好好盘,最少要盘二十分钟。”
“好嘞,交给我就行。”
有傅闻璟盘面,苏软软就提着篮子出了门。
她要去菜地里摘一些菜回来。
清晨的菜地里,各种菜蔬上都满是露水,味道也十分的清新。
苏软软挑选着,摘了黄瓜,茄子和辣椒。
大早上的,吃的就会简单一些,苏软软准备凉拌一个黄瓜,再炒个地三鲜。
今年的新土豆下来后,就全都挖了,晾晒之后放进了地窖,随吃随取。
单单是洗菜切菜,苏软软就忙活了二十分钟。
等她把菜都备齐,傅闻璟也把面盘好了。
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