我打电话让杨建蓉将今天调查后的具体内容和我说说,她问:“调查记录需要原话吗?”
“有没有视频记录,如果有,我过来看。”
“有,我马上去陈主任那里去拿吧。”
“不,你先不去,我马上过来,直接找她。”
我来到唐玲卧室门口,“唐玲,我到你公司去一趟,我去了解一下他们调查的情况。”
唐玲不说话,我将门重重地关上,开车到了总部,杨建蓉直接带我找到办公室陈主任,让他立即将视频拿出来我看看。
陈主任来到会议室,打开保险柜里的电脑,调出在调查过程中的的全程录像。因为要听对方的描述,所以我不得不按正常进度看视频。
首先是厨师,陈主任说厨师是唐玲来之后才请来的,最早每次做饭菜都会问唐玲如何吃,要什么口味,后来渐渐摸索出唐玲的要求,所以每次为唐玲做的饭菜唐玲都很满意。
问及今天的事时,他说事情出在点心上,他也有过失,但真不是有意的,因为他让采购的人买点点心,没有说明需要哪种点心,更没说不要芒果类的。
我诧异地问:“厨师知道唐总不吃芒果吗?”
但视频并没有显示调查人问这个问题,我只得继续往下看,接下来是采购的人,叫苗元军,这人面相一看就是那种挺世故的,从进门起就对调查的人不断点头。
但他一点也不承认自己有错,“哎呀,我采购厨房菜品好几年了,从赵总到唐总,从未出过问题,这次这件事吧,我真是没想到啊,陈主任,到底是怎么回事啊?唐总吃啥过敏了?”
陈主任表情严肃地说道:“说说芒果点心是怎么进了厨房的吧,而且你说说你采购的菜是不是一一点给厨房的?清单在哪里,上面有芒果点心吗?”
苗元军脸上略一迟疑,立即平静地说道:“陈主任,清单都有,我做这么多年了,程序是很清楚的,但芒果点心这件事的确不好说,因为当时我让出货的配点心,他们是随机配的,并没有刻意要什么和不要什么。”
然后陈主任专门去检查了清单之类的,均未发现有任何可疑情况,所以最后的结论是无意的巧合。
但我从苗元军眼中却看出了不一样的东西,这件事他是有失误的,但在证明他失误的同时我得知道另外一件事。
我让陈主任给我一个苗元军订点心的地址,然后让他叫苗元军到办公室来一趟,来了之后就说唐总要找他,让他休息一会。
我开车迅速来到做点心批发的位置,我仔细看了看周围的环境,刚好在点心批发市场旁边有一个茶叶批发店,茶叶批发店的室外有一个摄像头。
我立即打电话,让张鹏飞想法马上将今天早上八点到九点的监控找出来交给我。
我走进批发店,里面批发的东西很多,点心在最靠里的位置,但点心的包装上面都明确写有口味、生产日期和保质期等。
最关键的是,这些点心是按口味分开放置的,芒果口味的明显比其他口味的少。
我问促销员,“怎么芒果味的少这么多,是吃的人多吗?”
促销员摇头,“芒果味的我们进得少,这个口味我们这里不太好销,上午配货肯定有人配得多一些。”
“配货?你们还有专门配货的?”
“对啊,宁江好多餐厅做席桌都得配货,一家人的宴席点心得一模一样,所以往往会缺一种口味的货。”
我不好直接问苗元军来配货的情况,但我可以肯定,中午唐玲吃饭只有一桌人,完全没有必要买很多点心。
我打电话让陈主任问厨师今天进了多少点心,很快回话说配了五盒,而且仔细一看,全部都是芒果味的。
五盒是一百枚,可以做十桌的酒席,但宏图公司并没有计划要做宴席,按照一般的情况,应该各种口味都配一些才对。
这样的话,如果唐玲刚好想吃某种口味的点心,厨房也可以马上拿出来,而不是跑到批发市场去采购。
从批发部离开,我注意地观察了批发店老板和员工,没有发现有何异常,然后开车离开,直接到了公司的厨房。
厨房的人都认得我,那位负责的厨师立即过来招呼我,我说我要看看食品存贮间,他带我进去,里面的食品摆放整齐,而且分类和存贮设备很仔细,点心等全部放在冰柜里。
我把冰柜打开,一样样拿起看了一遍,发现其他速食的东西同样品种至少有三种以上口味,我问:“怎么点心只这一个口味呢?”
“我….叶总,这是我的失误,我当时没认真检查。”
“承认错误别太快,你的确没认真检查,但这种事经常发生吗?”
“不….不会吧,你看其他东西,都是几种口味呢,我是这样安排的,以前唐总觉得什么好吃就会说这样那样不错,我于是在下一次就会继续上这个口味的东西,但之后又会换一换,因为再好吃的东西也会吃烦的。”
这位大厨应该是合格的,我现在得等张鹏飞那边的消息,我离开厨房,直接来到办公室,陈主任说苗元军已在办公室等着。
进去之后我直接问:“苗师傅,我直接问,希望你说实话。”
“叶总,你放心,我一定如实回答。”
“你检查过配货情况吗?”
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