豌豆文学

河豚2（第1页）

南京，也有一家开了近20年的超级老牌河豚饭店叫贝斯特银座，做的河豚味道堪称一绝，而且他们家和广东一些鲍参翅肚的老牌饭店一样，只要你买河豚，其他所有菜都送给你吃。

他们家的盐水鸭是自己做的，我觉得高于南京卤菜店盐水鸭的平均水平，反正比我家楼下胖子家斩的盐水鸭好吃。

他们家的河虾非常新鲜，简单烧制后，进到嘴里仿佛还有生命力。

他们家的红油鳝片是一绝，鳝片是现宰现烧的，烩上鸭血，越吃越香。

除此之外还有什么牛蛙啦、西红柿牛腩啦，也都做得不错。如果你想吃的菜他们家做不了，老板还会跑出去帮你买。

比如你想吃章云的板鸭，老板就帮你去斩一只回来。

想吃李记的锅贴，老板也会帮你买。

反正只要你提的要求不是很过分，老板基本都能满足，只要你能吃得下，可以无限让老板给你加菜。

然后他们家的河豚烧得也好，分白烧河豚。

和红烧河豚两种。

这里的河豚不说了，肌肉洁白如霜，肉味腴美，鱼皮满满的胶原蛋白。

先把河豚皮包起来吞下去，再慢慢品味这充满胶质的鲜美盛宴，就连边上加的央草都鲜美异常。最后加点饭，把汤汁全部扫干净。

一口能赛神仙。

简直没有比这更满足的一餐啦。

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